Всю беременность Вам твердили о том, что нужно есть как можно больше овощей и фруктов. Вы готовы с радостью продолжать эту традицию, но тут выясняется, что некоторые продукты есть теперь категорически нельзя! Как разобраться в нюансах правильного питания?
Настройтесь на то, что придется проявлять силу воли и воздерживаться от «гастрономических искушений». Хорошо, если члены семьи поддерживают новоиспеченную маму и не раздражают ее обоняние ароматами; с другой стороны, кто сказал, что питание кормящей женщины должно быть непременно безвкусным? Необходимо просто исключить из рациона на время кое-какие продукты. Это полезно не только для малыша, но и для самой кормилицы: диета помогает согнать лишние килограммы и очистить организм.
Содержание статьи
Что стоит позабыть?
- Вкусовые добавки и приправы
- Жареное
- Кондитерские изделия
- Сгущенку
- Слишком жирные сливки
- Шоколад
- Цитрусовые
- Мед
- Орехи
- Квашеную капусту
- Лук и чеснок
- Конфеты
- Жирные сорта мяса и рыбы
- Колбасу
- Помидоры и другие красные продукты
- Покупные кулинарные изделия
- Магазинные соки и компоты
Все эти продукты могут спровоцировать диатез даже у совсем здорового малыша.
Что касается свежих овощей и фруктов, их нужно вводить в рацион постепенно, но не раньше, чем со второй недели кормления малыша. Свекла и морковь могут вызвать покраснения на щечках, а капуста – вздутие живота. Именно поэтому кормилице нужно ограничить употребление некоторых овощей и фруктов.
Вводя в свой рацион новый продукт, всегда следите за реакцией младенца. Иногда аллергию может вызвать даже употребление коровьего молока.
Что полезно есть
Маме следует кушать вареные, тушеные и запеченные продукты. Забудьте на время о жареном, а с печеного обязательно снимайте шкурку.
Употребляйте
- Каши
- Супы на втором (говяжьем или курином) бульоне
- Вегетарианские супы
- Тушеные овощи
- Кисломолочные продукты
- Галетное печенье
- Сухари без специй
- Яблоки, груши, бананы
- Свежую зелень
Не забывайте много пить. Из напитков предпочтительны компоты из сухофруктов, чаи из трав, повышающих лактацию (анис, фенхель), чай с молоком, простая вода, кефир, ряженка. С соками будьте осторожной: можно попробовать выпить полстакана яблочного свежевыжатого и разведенного сока, из зеленых или желтых яблок. Если у малыша не будет реакции, продолжайте в том же духе. Само собой, не следует употреблять ни грамма алкоголя.
Меню женщины после выписки из роддома должно быть максимально простым.
- На завтрак — каша на воде или разведенном молоке, галетное печенье и слабый чай
- На обед можно сварить нежирный суп, пюре из картошки и паровые котлеты
- Ужин может состоять из каши, яйца вкрутую и кусочка вареной рыбы или мяса.
Не забывайте о салатах из зелени и огурцов, заправленных сметаной или оливковым маслом. Первую неделю не стоит добавлять еще что-то. Разнообразить рацион можно попытаться к третьей неделе кормления, постепенно добавляя кое-какие фрукты и овощи, бобовые, злаки и куриное мясо. Следует помнить, что свекла послабляет желудок, рис и орехи крепят, а капуста и горох провоцируют колики у младенца.
Рецепты
Обычно мамы с некоторой печалью относятся к ограничениям в собственном рационе: хочется полакомиться вкусненьким, побаловать изысками себя и мужа. Мы выбрали парочку рецептов. Порадуйте себя и семью вкусненьким, не отступая от диеты!
Рецепт 1. Десерт
Берем полкило яблок, полкило груш, режем каждый фрукт на две части и вынимаем сердцевину. Сверху на яблоки можно положить кусочки банана. Укладываем на противень и ставим в духовку на 20 минут. Вынимаем и даем остыть. Изысканный десерт к ужину готов!
Рецепт 2. Сладкая каша
В овсяную кашу можно добавлять фрукты. За 5 минут до готовки опустите в кастрюльку очищенное нарезанное кубиками яблочко, грушу и немножко темного изюма. Добавьте чайную ложку сахара, и вкусный завтрак готов.
